La chiamano “la capitale del marmo”, “la città dell’oro bianco” ma Carrara non è solo questo. Certo, negare il fatto che si sia sviluppata e basi gran parte della sua economia su questo materiale così forte e fragile allo stesso tempo sarebbe da sciocchi, ma ciò che in pochi sanno (sicuramente noi prima della nostra […]
Il Parco Nazionale del Gargano è un territorio davvero vasto: avevamo iniziato a scoprire alcuni dei suoi borghi alcuni mesi fa, ne avevamo apprezzato le specialità culinarie ma questa volta il Gargano ci ha riservato una bella sorpresa: la laguna di Lesina. Un territorio che vanta ben quattro ecosistemi (lacustre, marino, terrestre e dunale), che […]
Borghi secolari, una natura incontaminata e tradizioni enogastronomiche fortemente legate al territorio: se i Monti Dauni fossero una ricetta, questi sarebbero i tre ingredienti principali. Abbiamo scoperto per la prima volta questa zona della Puglia grazie al Biccari Cinefood Festival ed è stato proprio in questa occasione che abbiamo capito perché in tanti, al nominare […]
Nel nostro post sull’itinerario di 6 giorni in Gallura vi abbiamo parlato del binomio “Sardegna – mare” come un’accoppiata solo apparentemente indissolubile. Non abbiamo cambiato idea ma sarebbe da ingenui far finta che non esista (più). La zona di cui vi parleremo noi, tuttavia, è sì una di quelle tanto amate dai turisti in estate […]
Scardinare il binomio Sardegna – mare cristallino e vacanze estive può sembrare una missione impossibile. Il blu delle sue acque fa invidia a tante altre blasonate destinazioni balneari ma la Sardegna, in particolare la Gallura, ha tanto da offrire anche nel suo entroterra. Un entroterra dalla natura selvaggia, caratterizzata dal granito, da piante da sughero […]